A restaurant with a welcoming atmosphere, service and menu. Focus on authentic craftsmanship, local produce and pure flavours.
The menus are a tribute to Norwegian seasonal produce from mountain and fjord. Ingredients with strong local roots. Here, nature and culture meet on the plate.
"Wonderful atmosphere"
Wonderful atmosphere, great restaurant, good service and a friendly waiter. A culinary experience with steak and the Fløyen burger. Unique and delicious flavours for both dinner and dessert. The view is stunning. Highly recommended.
"A beautiful place for good memories"
Have been here several times with friends and family. A lovely atmosphere, friendly waiters and a beautiful venue! The staff are very helpful. Good food for a fair price. The fish soup is absolutely delicious. A must-visit if you are in Bergen. Flavourful food too!
"A fantastic experience!"
Great service and absolutely delicious food. The menu was varied and rich, something for every taste! We are left with a thoroughly good experience overall and would love to come back. I would absolutely recommend everyone to try this place, whether as a group, a couple or with friends. 10/10!
«Enjoyed every moment»
The food was excellent, the service was outstanding, and the beautiful historic setting, combined with the best view in the city, made for a truly special experience. We had a wonderful afternoon and enjoyed every moment. We'll definitely be back!
One of Nikolai Astrup's best-known works has found its way to Fløyen. Now you can experience "Rhubarb" while enjoying lunch or dinner in Brasseriet.
Enjoy great food and drinks in iconic surroundings where both small and large events have been celebrated since 1925.
Har du lagt merke til tørrmodningsskapet på nedre stasjon? 👀🤎
Der har hjortebresaolaen vår fått godgjøre seg, og nå er
View Instagram post: Smaker fra fjorden🐟
Vår sterlingkveite serveres med grønne bønner Amandine, dampede poteter og frisk sauce vierge. En elegant rett med rene, gode smaker✨
#fløyen #kun6minunna #dehistoriske
Smaker fra fjorden🐟
Vår sterlingkveite serveres med grønne bønner Amandine, dampede poteter og frisk sauce vierge. En e
View Instagram post: Har du smakt bollene våre i Fløistuen Kafé? 🤎
Bli med bak kulissene og se deler av prosessen når konditorene våre, Bethina og Adrian, lager kanelknuter og kardemommeboller med vaniljekrem 🤤
Har du smakt bollene våre i Fløistuen Kafé? 🤎
Bli med bak kulissene og se deler av prosessen når konditorene våre, Beth
View Instagram post: Visste du at logoen vår er inspirert av de originale brystningspanelene og dørene i restauranten? De karakteristiske formene har vært en del av interiøret i 100 år, og lever videre som en del av identiteten vår 🤎
#fløyen #kun6minunna @dehistoriske
Visste du at logoen vår er inspirert av de originale brystningspanelene og dørene i restauranten? De karakteristiske for
View Instagram post: Viktor med Fløyenburgeren vår 🤎 100% norsk kjøtt, hvor 50% er Wagyu 🤤
Viktor med Fløyenburgeren vår 🤎 100% norsk kjøtt, hvor 50% er Wagyu 🤤
View Instagram post: En liten bit av lykke🤎
Vår versjon av Red Velvet-kaken kombinerer luftig kake med kremet mascarpone og et friskt lag bringebærsyltetøy. Perfekt til en god kopp kaffe☕🍰
#fløyen #fløirestauranten
En liten bit av lykke🤎
Vår versjon av Red Velvet-kaken kombinerer luftig kake med kremet mascarpone og et friskt lag bri
View Instagram post: Mmm... saftig ytrefilet av storfe, servert med brokkolini, urtebakte poteter og hollandaise. En klassiker som alltid frister ✨
#fløyen #bergen #kun6minutterunna
Mmm... saftig ytrefilet av storfe, servert med brokkolini, urtebakte poteter og hollandaise. En klassiker som alltid fri
View Instagram post: Ruskevær ute, varm stemning inne🤎
Andrea, en av våre dyktige servitører, ønsker deg hjertelig velkommen til Fløirestauranten. Kom innom og nyt en god kopp kaffe eller annen varm drikke i ruskeværet☕✨
#fløyen #dehistoriske #kun6minutterunna
Ruskevær ute, varm stemning inne🤎
Andrea, en av våre dyktige servitører, ønsker deg hjertelig velkommen til Fløirestaur
View Instagram post: Lokale smaker, god utsikt og enda bedre selskap💚
Fløyenplanken serveres med lokale oster og spekemat, knekkebrød, pisket smør, oliven og ristede nøtter 🥰
#dehistoriske #bergen #fløyen
Lokale smaker, god utsikt og enda bedre selskap💚
Fløyenplanken serveres med lokale oster og spekemat, knekkebrød, pisket
View Instagram post: Middag med utsikt🤎
Bestill bord på floirestauranten.no
#fløyen #kun6minutterunna #fløirestauranten
Middag med utsikt🤎
Bestill bord på floirestauranten.no
#fløyen #kun6minutterunna #fløirestauranten
