Selskapsmeny

Krutonger – fritert persille – laurbærolje

hvete, melk

Urtesmør – sjøkrepsemulsjon – salat

egg, melk, skalldyr

Honningfermentert eggeplommekrem – tomatragout – smørsaus – rogn

egg, fisk, melk

Sesongens grønnsaker – potet – demisaus med syltede sennepsfrø

egg, melk, selleri, sennep, sulfitt

Stikkelsbær – olivenolje – mandelkrønsj

egg, hvete, mandel, melk