Uteservering

Velkommen til vår uteservering - stedet for frisk fjelluft, avslappet stemning og noe godt i glasset!

Sommer i glasset

Bergenserne har en egen radar for sol, og så snart den titter frem over fjellene fylles uteserveringen vår med liv. Likevel er stemningen her oppe på Fløyen noe helt eget. Avslappet, rolig og langt unna tempoet nede i byen. Med frisk fjelluft og noe godt i glasset ønsker vi å være et sted der ingen trenger å ha det travelt med å gå videre.

Uteserveringen strekker seg over 650 kvm og har plass til 350 gjester. Her oppe kan du se det pulserende bylivet langt der nede, lene deg tilbake og kjenne at byen slipper taket, om så bare for en liten stund.

Når været spiller på lag, fyrer vi opp den store grillen. Da serverer vi enkel og smakfull håndmat laget med gode lokale råvarer, som hamburgere fra Nyyyt og pølser fra Bønes.

Ingen reservasjoner på uteserveringen - bare stikk innom!

FløyenJazz

Opplev herlig live jazz med byens beste utsikt! Jazzbandet, ledet av Mads Berven, fyller ettermiddagen med nydelige jazztoner fra klokken 14:00 - 16:00 utvalgte datoer i sommer.

dsc00613.jpg
0:00 / 0:00

Glimt fra Fløirestauranten

Se Instagram-innlegg: Visste du at Fløirestauranten har sitt eget mattak? Her dyrker vi kortreiste grønnsaker, friske urter og spiselige blomster rett ved restauranten💚🌿 Visste du at Fløirestauranten har sitt eget mattak? Her dyrker vi kortreiste grønnsaker, friske urter og spiselige blomster rett ved rest… Visste du at Fløirestauranten har sitt eget mattak? Her dyrker vi kortreiste grønnsaker, friske urter og spiselige bloms Se Instagram-innlegg: Har du lagt merke til tørrmodningsskapet på nedre stasjon? 👀🤎 Der har hjortebresaolaen vår fått godgjøre seg, og nå er den endelig klar. Bli med Christian og hent den! Har du lagt merke til tørrmodningsskapet på nedre stasjon? 👀🤎 Der har hjortebresaolaen vår fått godgjøre seg, og nå er den endelig klar.… Har du lagt merke til tørrmodningsskapet på nedre stasjon? 👀🤎 Der har hjortebresaolaen vår fått godgjøre seg, og nå er Se Instagram-innlegg: Smaker fra fjorden🐟 Vår sterlingkveite serveres med grønne bønner Amandine, dampede poteter og frisk sauce vierge. En elegant rett med rene, gode smaker✨ #fløyen #kun6minunna #dehistoriske Smaker fra fjorden🐟 Vår sterlingkveite serveres med grønne bønner Amandine, dampede poteter og frisk sauce vierge. En elegant rett med re… Smaker fra fjorden🐟 Vår sterlingkveite serveres med grønne bønner Amandine, dampede poteter og frisk sauce vierge. En e Se Instagram-innlegg: Har du smakt bollene våre i Fløistuen Kafé? 🤎 Bli med bak kulissene og se deler av prosessen når konditorene våre, Bethina og Adrian, lager kanelknuter og kardemommeboller med vaniljekrem 🤤 Har du smakt bollene våre i Fløistuen Kafé? 🤎 Bli med bak kulissene og se deler av prosessen når konditorene våre, Bethina og Adrian, lag… Har du smakt bollene våre i Fløistuen Kafé? 🤎 Bli med bak kulissene og se deler av prosessen når konditorene våre, Beth Se Instagram-innlegg: Visste du at logoen vår er inspirert av de originale brystningspanelene og dørene i restauranten? De karakteristiske formene har vært en del av interiøret i 100 år, og lever videre som en del av identiteten vår 🤎 #fløyen #kun6minunna @dehistoriske Visste du at logoen vår er inspirert av de originale brystningspanelene og dørene i restauranten? De karakteristiske formene har vært en… Visste du at logoen vår er inspirert av de originale brystningspanelene og dørene i restauranten? De karakteristiske for Se Instagram-innlegg: Viktor med Fløyenburgeren vår 🤎 100% norsk kjøtt, hvor 50% er Wagyu 🤤 Viktor med Fløyenburgeren vår 🤎 100% norsk kjøtt, hvor 50% er Wagyu 🤤 Viktor med Fløyenburgeren vår 🤎 100% norsk kjøtt, hvor 50% er Wagyu 🤤 Se Instagram-innlegg: En liten bit av lykke🤎 Vår versjon av Red Velvet-kaken kombinerer luftig kake med kremet mascarpone og et friskt lag bringebærsyltetøy. Perfekt til en god kopp kaffe☕🍰 #fløyen #fløirestauranten En liten bit av lykke🤎 Vår versjon av Red Velvet-kaken kombinerer luftig kake med kremet mascarpone og et friskt lag bringebærsyltetøy. P… En liten bit av lykke🤎 Vår versjon av Red Velvet-kaken kombinerer luftig kake med kremet mascarpone og et friskt lag bri Se Instagram-innlegg: Mmm... saftig ytrefilet av storfe, servert med brokkolini, urtebakte poteter og hollandaise. En klassiker som alltid frister ✨ #fløyen #bergen #kun6minutterunna Mmm... saftig ytrefilet av storfe, servert med brokkolini, urtebakte poteter og hollandaise. En klassiker som alltid frister ✨ Mmm... saftig ytrefilet av storfe, servert med brokkolini, urtebakte poteter og hollandaise. En klassiker som alltid fri Se Instagram-innlegg: Ruskevær ute, varm stemning inne🤎 Andrea, en av våre dyktige servitører, ønsker deg hjertelig velkommen til Fløirestauranten. Kom innom og nyt en god kopp kaffe eller annen varm drikke i ruskeværet☕✨ #fløyen #dehistoriske #kun6minutterunna Ruskevær ute, varm stemning inne🤎 Andrea, en av våre dyktige servitører, ønsker deg hjertelig velkommen til Fløirestauranten. Kom innom o… Ruskevær ute, varm stemning inne🤎 Andrea, en av våre dyktige servitører, ønsker deg hjertelig velkommen til Fløirestaur Se Instagram-innlegg: Lokale smaker, god utsikt og enda bedre selskap💚 Fløyenplanken serveres med lokale oster og spekemat, knekkebrød, pisket smør, oliven og ristede nøtter 🥰 #dehistoriske #bergen #fløyen Lokale smaker, god utsikt og enda bedre selskap💚 Fløyenplanken serveres med lokale oster og spekemat, knekkebrød, pisket smør, oliven og… Lokale smaker, god utsikt og enda bedre selskap💚 Fløyenplanken serveres med lokale oster og spekemat, knekkebrød, pisket