EN
EN

Selskap med byens beste utsikt

Send forespørsel

Stemningsfulle bryllup, julebord, konfirmasjoner og jubileer du vil huske.

Send forespørsel Selskapsmeny

Stedet for å feire livets små og store begivenheter

Siden 1925 har Fløirestauranten vært et sted for minneverdige selskaper. Stemningsfulle bryllup, julebord, konfirmasjoner og jubileer du vil huske. Med byens fineste utsikt, et dedikert vertskap og et kjøkken som alltid leverer, sørger vi for at dagen din blir akkurat slik du drømmer om.

8679d50e2de826e2522ff0c3f0c615f97133ac6c.jpg
julemiddag-4.jpg
meny-11.jpg
schou-host-2025-henrik-19--kopi.jpg

Selskapstilbud

Bryllup

Feir kjærligheten på byens tak. Fløirestauranten har byens vakreste bryllupslokale med utsikt som tar pusten fra deg. Vi har lang erfaring med å arrangere bryllup, og gjør vårt for å skape en dag du og dine gjester vil huske for resten av livet.

Send forespørsel Les mer om bryllup

Julebord

Avslutt året med stil. Julebord på Fløirestauranten er en opplevelse utenom det vanlige med god mat, festlig stemning og magisk utsikt over en julepyntet by.

Send forespørsel Les mer om julebord

Konfirmasjoner og jubileer

Feir konfirmanten eller jubilanten på en ekstra minneverdig måte. Vi har selskapslokaler med plass til opptil 120 gjester. Se våre selskapslokaler under.

Send forespørsel

Chef's table i Schou

Dersom du ønsker en helt spesiell og personlig opplevelse for gjestene dine, anbefaler vi en kveld med «chef´s table» i Schou. Her kommer dere tett på vertskapet og råvarene.

Les mer Send forespørsel

Selskapstilbud

Bryllup

Feir kjærligheten på byens tak. Fløirestauranten har byens vakreste bryllupslokale med utsikt som tar pusten fra deg. Vi har lang erfaring med å arrangere bryllup, og gjør vårt for å skape en dag du og dine gjester vil huske for resten av livet.

Send forespørsel Les mer om bryllup

Våre lokaler for selskaper

Vårt største og fineste selskapslokale i 2. etasje. Vinduer langs alle vegger med spektakulær utsikt over byen og skogen på Fløyen! ToppFløyen er perfekt til større selskaper og kan utvides med privat bar, lounge og mingleområde.

Antall gjester: 150 (hele 2. etasje)

Teknisk

Prosjektor
135" lerret
Flyttbar 85" TV-skjerm
Trådløse mikrofoner
Høyttalere
Teleslynge
Scene
Lyst rom med god atmosfære
Luftig rom

Selskapslokale i 2. etasje med lun stemning og historisk innredet med møbler fra Knag. Salongene består av to rom som kan deles med en skillevegg. Salongene passer til små og mellomstore selskaper, og kan utvides med privat bar og mingleområde.

Antall gjester: 28

Teknisk

75" TV-skjerm
Høyttalere
Flyttbar 85" TV-skjerm
Historisk innredet med god atmosfære
Send forespørsel

Selskapsmeny

Godt håndverk, lokale råvarer, rene smaker

Menyene er en hyllest til det vi har av sesongbaserte råvarer fra fjell og fjord.
Råvarer med sterk lokal forankring. Menyen skifter med årstiden.

5-retters selskapsmeny

KREMET LØKSUPPE

Krutonger – fritert persille – laurbærolje

hvete, melk

SJØKREPS

Urtesmør – sjøkrepsemulsjon – salat

egg, melk, skalldyr

STERLINGKVEITE

Honningfermentert eggeplommekrem – tomatragout – smørsaus – rogn

egg, fisk, melk

YTREFILET

Sesongens grønnsaker – potet – demisaus med syltede sennepsfrø

egg, melk, selleri, sennep, sulfitt

OSTEMOUSSE

Stikkelsbær – olivenolje – mandelkrønsj

egg, hvete, mandel, melk

Pris kr. 1400,- per gjest

Med forbehold om endringer basert på råvaretilgang og sesong

Dette sier gjestene våre

Del din opplevelse

«Nydelig matopplevelse»

Mine gjester og jeg ble møtt på en svært god måte. Alle ble vist til garderobe, og videre til 2. etasje der selskapet var. Vi fikk alle en aperitiff til velkomst og vi ble servert nydelig mat og drikke! Kelneren presenterte mat og drikke på en morsom og tydelig måte. Mat og drikke smakte fortreffelig, alle var godt fornøyd. Gjestene følte seg godt ivaretatt, og det var svært god stemning på min 70-års dag. Min varmeste anbefaling går til denne restauranten.

Evelyn

«En perfekt matopplevelse»

En veldig god opplevelse for oss som feiret et 40 års jubileum. Flotte lokaler, super profesjonelle servitører og herlig mat. Vi hadde bestilt en 5-retters festmeny, og den ene retten overgikk den andre. Perfekte viner som var blitt anbefalt. Totalt sett en strålende opplevelse.

Eiler

80-årsfeiring

Min mor feirer sin 80 årsdag i salongene og det var en flott opplevelse. Nydelig lokale, god mat og svært imøtekommende personale. 10/10. Anbefales!

Unni

«Servitørene gjorde den store forskjellen»

Fløirestauranten var ypperlig ramme for feiring av 84-årsdagen til min far. Nydelige lokaler, med service og servitører utenom det vanlige. De gjorde virkelig dagen for hele gjengen. Vi kommer garantert tilbake!

Margrethe

0:00 / 0:00

Glimt fra Fløirestauranten

Se Instagram-innlegg: Har du lagt merke til tørrmodningsskapet på nedre stasjon? 👀🤎 Der har hjortebresaolaen vår fått godgjøre seg, og nå er den endelig klar. Bli med Christian og hent den! Har du lagt merke til tørrmodningsskapet på nedre stasjon? 👀🤎 Der har hjortebresaolaen vår fått godgjøre seg, og nå er den endelig klar.… Har du lagt merke til tørrmodningsskapet på nedre stasjon? 👀🤎 Der har hjortebresaolaen vår fått godgjøre seg, og nå er Se Instagram-innlegg: Smaker fra fjorden🐟 Vår sterlingkveite serveres med grønne bønner Amandine, dampede poteter og frisk sauce vierge. En elegant rett med rene, gode smaker✨ #fløyen #kun6minunna #dehistoriske Smaker fra fjorden🐟 Vår sterlingkveite serveres med grønne bønner Amandine, dampede poteter og frisk sauce vierge. En elegant rett med re… Smaker fra fjorden🐟 Vår sterlingkveite serveres med grønne bønner Amandine, dampede poteter og frisk sauce vierge. En e Se Instagram-innlegg: Har du smakt bollene våre i Fløistuen Kafé? 🤎 Bli med bak kulissene og se deler av prosessen når konditorene våre, Bethina og Adrian, lager kanelknuter og kardemommeboller med vaniljekrem 🤤 Har du smakt bollene våre i Fløistuen Kafé? 🤎 Bli med bak kulissene og se deler av prosessen når konditorene våre, Bethina og Adrian, lag… Har du smakt bollene våre i Fløistuen Kafé? 🤎 Bli med bak kulissene og se deler av prosessen når konditorene våre, Beth Se Instagram-innlegg: Visste du at logoen vår er inspirert av de originale brystningspanelene og dørene i restauranten? De karakteristiske formene har vært en del av interiøret i 100 år, og lever videre som en del av identiteten vår 🤎 #fløyen #kun6minunna @dehistoriske Visste du at logoen vår er inspirert av de originale brystningspanelene og dørene i restauranten? De karakteristiske formene har vært en… Visste du at logoen vår er inspirert av de originale brystningspanelene og dørene i restauranten? De karakteristiske for Se Instagram-innlegg: Viktor med Fløyenburgeren vår 🤎 100% norsk kjøtt, hvor 50% er Wagyu 🤤 Viktor med Fløyenburgeren vår 🤎 100% norsk kjøtt, hvor 50% er Wagyu 🤤 Viktor med Fløyenburgeren vår 🤎 100% norsk kjøtt, hvor 50% er Wagyu 🤤 Se Instagram-innlegg: En liten bit av lykke🤎 Vår versjon av Red Velvet-kaken kombinerer luftig kake med kremet mascarpone og et friskt lag bringebærsyltetøy. Perfekt til en god kopp kaffe☕🍰 #fløyen #fløirestauranten En liten bit av lykke🤎 Vår versjon av Red Velvet-kaken kombinerer luftig kake med kremet mascarpone og et friskt lag bringebærsyltetøy. P… En liten bit av lykke🤎 Vår versjon av Red Velvet-kaken kombinerer luftig kake med kremet mascarpone og et friskt lag bri Se Instagram-innlegg: Mmm... saftig ytrefilet av storfe, servert med brokkolini, urtebakte poteter og hollandaise. En klassiker som alltid frister ✨ #fløyen #bergen #kun6minutterunna Mmm... saftig ytrefilet av storfe, servert med brokkolini, urtebakte poteter og hollandaise. En klassiker som alltid frister ✨ Mmm... saftig ytrefilet av storfe, servert med brokkolini, urtebakte poteter og hollandaise. En klassiker som alltid fri Se Instagram-innlegg: Ruskevær ute, varm stemning inne🤎 Andrea, en av våre dyktige servitører, ønsker deg hjertelig velkommen til Fløirestauranten. Kom innom og nyt en god kopp kaffe eller annen varm drikke i ruskeværet☕✨ #fløyen #dehistoriske #kun6minutterunna Ruskevær ute, varm stemning inne🤎 Andrea, en av våre dyktige servitører, ønsker deg hjertelig velkommen til Fløirestauranten. Kom innom o… Ruskevær ute, varm stemning inne🤎 Andrea, en av våre dyktige servitører, ønsker deg hjertelig velkommen til Fløirestaur Se Instagram-innlegg: Lokale smaker, god utsikt og enda bedre selskap💚 Fløyenplanken serveres med lokale oster og spekemat, knekkebrød, pisket smør, oliven og ristede nøtter 🥰 #dehistoriske #bergen #fløyen Lokale smaker, god utsikt og enda bedre selskap💚 Fløyenplanken serveres med lokale oster og spekemat, knekkebrød, pisket smør, oliven og… Lokale smaker, god utsikt og enda bedre selskap💚 Fløyenplanken serveres med lokale oster og spekemat, knekkebrød, pisket Se Instagram-innlegg: Middag med utsikt🤎 Bestill bord på floirestauranten.no #fløyen #kun6minutterunna #fløirestauranten Middag med utsikt🤎 Bestill bord på floirestauranten.no Middag med utsikt🤎 Bestill bord på floirestauranten.no #fløyen #kun6minutterunna #fløirestauranten